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カオソイ@プーケットタウン

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これで3度目になるか? タウンのヤワラート通りにあるカオソイの店に。
これはチェンマイ名物。ココナッツ入りカレーに2種類の麺がはいってます。

1種類は揚げ焼きそば風、もう1つはなんかきしめん風。店によって麺の感じちがいます。
それにチキンの足がはいってます。
そこに添えのパックドン(野沢菜の漬物風)とホムデーン、そしてマナオ。

カオソイのカレーは甘辛で辛さは控えめ。
なのでごぶたまも好きです。
一緒に行った友人が、
チェンマイとは、やっぱ味全然違うよ。あっちはもっと薄味。だから、ほれ、ここにある
チリオイルとかも入れるんだよ。
とのこと。

ふ~ん、そうなんだ。チェンマイ行ったことないし。
じゃ、あっちに行ってカオソイ食べても美味しいかわかんないね。そんな会話をした。

いつかチェンマイに行くことがあったら
食べ比べる必要ありだな。

ところでこの店、おいしいと思うだけど
客はいつもまばら。9月からカオソイも50バーツにな値上がりしちゃいました。

オールドタウンエリアに行ったら、寄ってみようかなあっていう店です。
最後に、あのきしめん風で他の味もたべてみたいな~と思うのはわたしだけでしょうか?


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テーマ : タイ・プーケット
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Phuketwalk

Author:Phuketwalk
タイ・プーケットに住むごぶたまです。好きな言葉は『一寸の虫にも五分の魂』。ナノ企業経営で毎日四苦八苦。グルメな友人メオタイさんと二ランさんの応援も得てこのブログを更新中!

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